みなさんは朝ごはんはどのように選ばれておりますか?
様々な理由がありますが、昨晩の残り物、朝はこだわりのパン。
などなどあると思います。
良い物と言っても色々な意味がありますが、ここでオススメするものは
体づくりだけでなく、社会生活を送ることにおいて必要なものという観点で
お話できればと思います。
- フルーツ(特に柑橘系)
- 魚(鯖、鮭など)
理由としては、フルーツからビタミンCを摂りたい。
なぜビタミンC?これも効果はたくさん言われておりますが、私が言うのは
ストレスに対抗するためにビタミンCを消費するからということです。
これから会社に出て、人と会ったりすることにより精神がすり減ります。
その時にストレスに対抗するために「コルチゾール」というものが出ます。
コルチゾールはビタミンCから作られるので、ビタミンCが必要ということになります。
もちろん、美容ビタミンとも言われておりますので、美容の観点からも欲しいビタミンではありますよね。
②魚…については、たんぱく質です。
夜寝ている間に、体は栄養を欲しています。
エネルギーが不足すると筋肉を分解してエネルギーを得ようとしてしまいますので、朝にタンパク質をしっかりと
摂ることが、体づくりにおいて大切であることがいえます。
積極的に、朝にフルーツとタンパク質を摂りましょう。